Δεν είναι εικόνα που έρχεται από κάποιο μακρινό παρελθόν… Είναι στιγμιότυπο από την καθημερινότητα των κτηνοτρόφων στα ορεινά της Ηπείρου.
Ο αγώνας τους είναι συνεχής, ορισμένες φορές και άνισος.
Το γάλα φορτώνεται στα μουλάρια ή τα άλογα προκειμένου να μεταφερθεί σε κάποιο σημείο του κεντρικού οδικού δικτύου για να το παραλάβουν τα αυτοκίνητα των βιομηχανιών.
Θα πρέπει να διατηρηθεί άριστα μέχρι εκείνη την στιγμή.
Κι αν κάποτε οι κτηνοτρόφοι πουλούσαν το γάλα για ένα αξιοπρεπές εισόδημα σήμερα το κάνουν για να καλύψουν μέρος των εξόδων, για να μπορέσουν να αντέξουν..
Στα 80 λεπτά το κιλό στις περισσότερες περιπτώσεις, υπολογίζεται το εισόδημά τους.. Λιγότερο από ότι κοστίζει το εμφιαλωμένο νερό για έναν καταναλωτή..
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου