Σε μεγάλη κινητικότητα οι κυνηγοί αγριογούρουνων στη Θεσπρωτία

Αρκεί μια βόλτα στην ύπαιθρο της Θεσπρωτίας, Τετάρτη, Σάββατο και Κυριακή που επιτρέπεται το κυνήγι αγριογούρουνων και θα διαπιστώσει κανείς πληθώρα από ομάδες κυνηγών, που στήνουν «καρτέρι». Πολύ συχνά παρατηρείται το φαινόμενο ομάδες κυνηγών με τα όπλα στον ώμο να βγαίνουν πάνω στους δρόμους, επαρχιακούς κυρίως, για να… περιμένουν το θήραμά τους. Το κυνήγι αγριογούρουνου είναι δύσκολο, απαιτεί πολλούς κι έμπειρους κυνηγούς και σκυλιά εκπαιδευμένα λόγω ιδιαιτεροτήτων. Τις καλές εποχές τύχαινε υψηλής τιμής στην αγορά και ακόμη υψηλότερης στα εστιατόρια. Περιζήτητο και δυσεύρετο στην αγορά και η τιμή του χρυσάφι: 12, 15, 25 έως και 30 ευρώ το κιλό! 

Σε παλαιότερες εποχές, ο κόσμος, που ήθελε να γευτεί αγριογούρουνο στρεφόταν σε κυνηγούς, οι οποίοι είτε το είχαν συνήθως για οικογένειες ή φίλους είτε το χάριζαν σε κάποιον που είχαν υποχρέωση. Η ζήτηση αυτή για αγριογούρουνο, που θεωρείται από τα πιο νόστιμα κρέατα, ωστόσο έπεσε σε ιστορικά χαμηλά, λόγω των φαινομένων υβριδισμού του αγριογούρουνου.  Από εκεί, που υπήρχε πρόβλημα με την δραματική μείωση των αγριογούρουνων, σήμερα έχει γιγαντωθεί το πρόβλημα με τον υβριδισμό και τις παρενέργειες, που έχει δημιουργήσει αυτή η κατάσταση σε σημείο, για πρώτη φορά να προκύψει αλλαγή ακόμη και στη θήρα του αγριογούρουνου. Αγριογούρουνα ή υβρίδια έχουν φτάσει ως τα χωριά και συνήθως είναι δύσκολο να διαπιστωθεί ωθεί η διαφορά τους, αν κάποιος δεν ξέρει.

http://katoci.blogspot.com