Οι νέοι ηλικίας 17-29 ετών στην χώρα μας δεν τρώνε καθημερινά
φρούτα και λαχανικά, αλλά ζουν με ψωμί, σνακ, αλλαντικά, αναψυκτικά και
τηγανητές πατάτες, σύμφωνα με μία νέα έρευνα.
Όπως έδειξε, το 75% τρώνε
καθημερινά ψωμί, το 69% σνακ, το 58% τηγανητές πατάτες, το 87% αναψυκτικά και το
62% αλλαντικά.
Μόλις ο ένας στους τρεις (το 30%) τρώνε καθημερινά φρούτα,
ενώ οι σαλάτες φαίνεται πως αποτελούν σχεδόν... άγνωστο είδος στο ημερήσιο
διαιτολόγιό τους, αφού μόλις το 24% δήλωσαν ότι τρώνε καθημερινά
λαχανικά.
Ανεπαρκής είναι επίσης η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων,
τα οποία δεν υπάρχουν στο καθημερινό διαιτολόγιο του 55% των νέων, ενώ ελάχιστοι
(το 15%) πίνουν καθημερινά φυσικούς χυμούς.
Η έρευνα έδειξε ακόμα πως
μόνο ο ένας στους δέκα (το 13%) τρώνε μόνο στο σπίτι τους. Όλοι οι άλλοι κάνουν
τουλάχιστον ένα κύριο γεύμα την εβδομάδα εκτός σπιτιού, επιλέγοντας κατά
προτίμηση κάτι από τα φαστ φουντ.
Το 65% εξάλλου είπαν ότι τα τελευταία
χρόνια έχουν αλλάξει οι διατροφικές συνήθειές τους (για το 20% εξαιτίας της
οικονομικής κρίσης), με το 47% να λένε πως πλέον επιλέγουν φθηνό και γρήγορο
φαγητό.
Όσον αφορά τα κύρια γεύματα της ημέρας, το 60% τρώνε μακαρονάδες
τρεις ή τέσσερις φορές την εβδομάδα και το 75% κρέας δύο-τρεις φορές την
εβδομάδα.
Τα καλά νέα είναι πως τουλάχιστον το 80% τρώνε ψάρι μία ή δύο
φορές την εβδομάδα και το 95% όσπρια ή λαδερά τουλάχιστον μία φορά την
εβδομάδα.
Η έρευνα πραγματοποιήθηκε την περίοδο Μάιος-Ιούλιος 2013 από το
Κέντρο Ερευνών Τεχνολογικής Ανάπτυξης και Καινοτομίας του MediterraneanCollege,
σε 1.800 νέους ηλικίας 17-29 ετών από Αθήνα, Πειραιά, Γλυφάδα, Θεσσαλονίκη και
νησιά.

Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου