Τρίτη 19 Μαρτίου 2024

8+1 συνήθειες της γιαγιάς που κοροϊδεύαμε κι έγιναν τρόπος ζωής


μας δίνει συμβουλές για το κάθε τι.

Η γιαγιά έχει πάντα έναν ξεχωριστό ρόλο στην καρδιά μας. Είναι αυτή που μας κακομαθαίνει, αυτή που μας ταΐζει παραπάνω, εκείνη που μας ντύνει υπερβολικά ζεστά και μας ζητάει βοήθεια «με αυτό το μαραφέτι», εννοώντας το τηλεκοντρόλ, τον υπολογιστή ή οποιαδήποτε ηλεκτρονική συσκευή. Είναι εκείνη που μας δίνει συμβουλές για το κάθε τι, κι εμείς συχνά τις παραβλέπουμε, γιατί τις βρίσκουμε παλιακές. Όπως παλιακές βρίσκουμε και πολλές συνήθειες της γιαγιάς. Μήπως όμως κάποια πράγματα που λέει και κάνει έχουν απήχηση στο σήμερα και μπορεί να μας φανούν χρήσιμα; Η απάντηση είναι ναι κι ακολουθεί μια λίστα αυτών!


1. Βράζει σε ένα μπρίκι λίγη κανέλα, όταν μαγειρεύει ψάρια, για να μη μυρίζει άσχημα το σπίτι και το εγχείρημα πετυχαίνει!

2. Για να διατηρηθούν περισσότερο τα φρούτα, βάζει και λεμόνια στη φρουτιέρα. Ε ποιος δεν το ξέρει αυτό το κόλπο της γιαγιάς;

3. Με νερό και λεμόνι αφαιρεί τη σκουριά από τη βρύση. Αν δεν πιστεύετε, δοκιμάστε το!

4. Απορρυπαντικό πιάτων, υπεροξείδιο και μαγειρική σόδα, η αγία τριάδα αφαίρεσης λεκέδων της γιαγιάς. Κι όντως δουλεύει!

5. Αερίζει το σπίτι χειμώνα, καλοκαίρι κι ας έχει έξω -2 βαθμούς. Ο καλύτερος τρόπος να φρεσκαριστεί ο αέρας του σπιτιού!

6. «Αν δεν ξέρεις να ράβεις, θα υποφέρεις», λέει η γιαγιά μου κι έχει δίκιο.

7. Δεν επιτρέπει σε κανέναν να μπαίνει με τα παπούτσια στο σπίτι κι όχι άδικα, καθώς τα παπούτσια είναι πηγές μικροβίων.

8. «Ένας μεσημεριανός ύπνος την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα». Τι καλύτερο από μια μεσημεριανή σιέστα για να φορτίσουμε λιγάκι τις μπαταρίες μας;

9. «Να σηκώνεσαι νωρίς για να έχεις όλη τη μέρα μπροστά σου». Όσο είμαστε μικροί θέλουμε να απολαμβάνουμε τον ύπνο μας, αλλά μεγαλώνοντας κατανοούμε την πραγματική αξία του πρωινού ξυπνήματος.

Μαργαρίτα Δυναμίδου

pillowfights

https://www.tampouloukia.gr/

Κάηκε ολοσχερώς στάβλος στο Κάτω Κοτσανόπουλο

Ολοσχερώς καταστράφηκε σήμερα σταβλική εγκατάσταση 150 τ.μ. στο Κάτω Κοτσανόπουλο Πρέβεζας από φωτιά που ξέσπασε.

Έτσι η φωτιά πήρε γρήγορα μεγάλες διαστάσεις με αποτέλεσμα την ολοκληρωτική καταστροφή.

Για την κατάσβεσή της επιχείρησαν τρία οχήματα από την Πυροσβεστική Υπηρεσία Πρέβεζας με έξι υπαλλήλους.

Στον συγκεκριμένο χώρο δεν υπήρχαν ζώα όμως ήταν αποθηκευμένα δέματα με χορτάρι.

Ούτε τριήμερο, ούτε βροχή εμπόδισαν τους Σελλαδίτες της Αθήνας να διοργανώσουν ένα από τα καλύτερα γλέντια του χειμώνα

Με επιτυχία διοργανώθηκε από την Αδελφότητα Σελλαδιτών Άρτας, η εκδήλωση κοπής πίτας και ο ετήσιος χορός της, που έγινε στη ΣΑΛΑ ΠΑΡΑΔΕΙΣΟΣ στο Περιστέρι, σε μια εποχή που οι Αδελφότητες περνάνε κριση, οι Σελλάδες δείχνουν το δρόμο... 

Το κέφι και η καλή διάθεση κυριάρχησαν απ' την αρχή της εκδήλωσης, ο Βαγγέλης Παντιώρας (κοντοχωριανός τους) με το κλαρίνο του ξεσήκωσε τα μέλη της Αδελφότητάς  που προσήλθαν μαζικά,  δεδομένου ότι ήταν Κυριακή της Αποκριάς και η επόμενη αργία και  πολλοί κόσμος έλειπαν εκτός Αττικής... δεν επηρεάστηκε η προσέλευση... παντώς καιρού οι Σελλάδίτες. 

Κυρίαρχο στοιχείο της εκδήλωσης η παρουσία νεολαίας, κάτι που προϊδεάζει σε συνέχιση  του έργου που προσφέρει η Αδελφότητα.

Το γλέντι ξεκίνησε  από τις 2 το μεσημέρι  και συνεχίστηκε μέχρι τις 9 το βράδυ..... 

Αφήνουμε τα βίντεο και τις φωτογραφίες να επαληθεύσουν τα παραπάνω λεγόμενα




Δευτέρα 18 Μαρτίου 2024

Σήμερα. Καθαρά Δευτέρα με την Βαγγελιώ Χρηστιά!


Την Καθαρά Δευτέρα 18 Μαρτίου 2024, η Αμφιλοχία γιόρτασε με παραδοσιακό τρόπο, γεμίζοντας χρώμα και κέφι. Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων για την Καθαρά Δευτέρα, ο Δήμος Αμφιλοχίας διοργάνωσε ένα μεγάλο γλέντι στην κεντρική πλατεία της πόλης.

Πλήθος κόσμου, παρευρέθηκε στην εκδήλωση για να γιορτάσει το έθιμο. Ένα μεγάλο υπαίθριο τραπέζι με σαρακοστιανά εδέσματα, όπως λαγάνα, χαλβά, ταραμά, ελιές και φυσικά φασολάδα, στήθηκε στην πλατεία, ενώ οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να πετάξουν χαρταετούς στον ουρανό.
Την ατμόσφαιρα απογείωσε η ζωντανή ορχήστρα της Βαγγελιώς Χρηστιά, η οποία ερμήνευσε παραδοσιακά τραγούδια και σκοπούς. Η ορχήστρα αποτελείτο από την Βαγγελιώ Χρηστιά στο τραγούδι, τον Άγγελο Σταθόπουλο στο κλαρίνο, τον Κώστα Σαγάνη στην κιθάρα και τον Γιώργο Σαγάνη στα πλήκτρα.
Η εκδήλωση στην Αμφιλοχία στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία, προσφέροντας στους δημότες και στους επισκέπτες μια μοναδική εμπειρία γεμάτη παράδοση, κέφι και χαρά.

 Παραγωγή: Greek Village Life

Αυτή είναι η μεγαλύτερη ευθεία στην Ελλάδα – Πόσα χιλιόμετρα καλύπτει

Μπορεί στη χώρα μας να μην έχουμε την καλύτερη άσφαλτο στην πλειονότητα του οδικού μας δικτύου μήτε την καλύτερη χάραξη σε αυτό. Έχουμε όμως επαρχιακούς δρόμους γεμάτους στροφές που για τους φανατικούς της οδήγησης είναι κάτι… σαν ευλογία.

Η μορφολογία του εδάφους μας άλλωστε δεν προσφέρεται για μεγάλες ευθείες όπως συμβαίνει σε ποικίλες χώρες του πλανήτη, όπου μπορεί να συναντήσει κανείς και ευθεία, δίχως την παραμικρή καμπή, 1.116 km! Ο συγκεκριμένος δρόμος βρίσκεται στη Σαουδική Αραβία, ονομάζεται Highway 85 και ενώνει δύο πόλεις, την Jubail και την Turaif.

Η μεγαλύτερη ευθεία στην Ελλάδα

Η μεγαλύτερη ευθεία λοιπόν στη χώρα μας βρίσκεται στην Εθνική Οδό 6 που αποτελεί μέρος της Ευρωπαϊκής Οδού 92, ανάμεσα στην Καλαμπάκα και τα Τρίκαλα.

Η ευθεία έχει μήκος λίγο παραπάνω από τα 14 km ενώ σε περίπτωση που συμπεριλάβει κανείς και τις ελάχιστες καμπές που υπάρχουν στη χάραξη της, το συνολικό της μήκος ανέρχεται σε 18 km.

Ένα ακόμη εντυπωσιακό στοιχείο αυτού του δρόμου είναι η θέα του. Κατευθυνόμενος κανείς προς Καλαμπάκα, αντικρύζει μπροστά του τα Μετέωρα. Από εκεί και πέρα, έξω από τη Θήβα και συγκεκριμένα στο κομμάτι της εθνικής οδού Αθηνών - Λαμίας υπάρχει μια ευθεία η οποία – μαζί με τις επίσης μικρές καμπές- αγγίζει τα 16 km.

Πολύ κοντά σε μήκος, είναι και
η ευθεία του Α2 από Κομοτηνή προς Μεστή, όπου μετά τον Φύλακα οδηγείς σε μία τεράστια ευθεία δύο λωρίδων ανά κατεύθυνση για 11 km. Από τα Τρίκαλα έως και την Καρδίτσα θα βρει κανείς ακόμη περισσότερες ευθείες, που αγγίζουν και τα δέκα χιλιόμετρα σε μήκος, στην μεγαλύτερη πυκνότητα ευθειών που υπάρχουν στην χώρα μας.

Τέλος, μια ακόμα μεγάλη ευθεία υπάρχει και στην Εγνατία Οδό, ξεκινά από την Κομοτηνή με κατεύθυνση προς την Αλεξανδρούπολη και έχει μήκος 10 km. Σε αντίθεση με εμάς όπου… στερούμαστε μεγάλων ευθειών, στο εξωτερικό υπάρχουν πολλοί τέτοιοι δρόμοι οι οποίοι όμως εγκυμονούν και πολλούς κινδύνους.

Οι οδηγοί που κινούνται σε αυτό το δίκτυο, θα πρέπει να είναι σε συνεχή εγρήγορση, πράγμα δύσκολο, καθώς για να διανύσει κανείς τόσο μεγάλες αποστάσεις χωρίς να αλλάξει ποτέ κατεύθυνση, απαιτεί ειδική εξάσκηση προκειμένου να μην κοιμηθεί στο τιμόνι ή ακόμα και να μην ζαλιστεί από το επίπεδο τοπίο και τις τυχόν αντανακλάσεις που σίγουρα θα συναντήσει στο διάβα του.

gocar

https://www.tampouloukia.gr/

«Πωλείται Μercedes λόγω διάλυσης νοικοκυριού» – Απίστευτη αγγελία απατημένου ή πλακατζή συζύγου.


Μία αγγελία χωρίς προηγούμενο δημοσίευσε στο διαδίκτυο ένας άνδρας, βρίσκοντας έτσι ευκαιρία να μιλήσει για τα… προσωπικά του ή απλώς για να κάνει πλάκα on line.
 Ο άνδρας μέσω της αγγελίας, λοιπόν, βάζει προς πώληση το αυτοκίνητό επειδή χώρισε με την γυναίκα του και εκτός από τα χαρακτηριστικά του ΙΧ, ο ίδιος έχει ανεβάσει και ένα ποιηματάκι.
 Το ποίημα πάντως έχει γίνει viral στα social media, καθώς καμία άλλη αγγελία δεν περιέγραφε έναν (εφόσον ισχύει) επεισοδιακό χωρισμό ζευγαριού.
 Η αγγελία: «Πωλείται Mercedes AVANTGARDE FULL EXTRA σε άριστη κατάσταση λόγω διάλυσης νοικοκυριού.
 Μερσέντα ήθελα εγώ για την κυρά να έχω, όμορφα για να κάθεται καθώς εγώ δουλεύω.
 Μα τσάρκες έκανε αυτή μονάχη στην Αθήνα και κουβαλούσε σπίτι μας και τα περνούσε φίνα! 
Το GPS δεν ήξερε φωτιές πως θα της βάλει και να που την ξεμπρόστιασε και έφερε τσι ζάλη! Δώρο της κάνω το μπρελόκ αυτή να με θυμάται και για να δει πως μοναχή απόψε θα κοιμάται! 
Πολλές στις μέρες μας θαρρούν πως τα χουνε με βλάκες μα αυτό δεν είναι σίγουρο χαθήκαν κι οι μ…κες !!!
 Το αμάξι θα είναι έτοιμο μετά την ΠΡΩΤΗ ΜΑΗ, να το χαρώ λίγο και γω πρωτού να πω το ΒΥΕ !!!
 ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑ. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΘΕΡΜΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΣΑΣ. 

Οι Σουλιώτες τιμούν τους Μανιάτες!

203 χρόνια από την κήρυξη της Ελληνικής Επανάστασης! Εκδηλώσεις μνήμης από τον Δήμο Ανατολικής Μάνης, εκεί όπου ξεκίνησαν όλα! Εκεί όπου άναψε η σπίθα της λευτεριάς.

Μουσικοχορευτικές εκδηλώσεις, παρουσιάσεις και αναπαραστάσεις των ιστορικών στιγμών έναρξης του Εθνικοαπελευθερωτικού Αγώνα σε Αρεόπολη και Γύθειο..

Εκεί βρέθηκαν και Σουλιώτες με μέλη του Ομίλου Απόδοσης Τιμών για να τιμήσουν τους Μανιάτες!

Σούλι, Μάνη και Σφακιά, ήταν από τις λίγες γωνιές της ελληνικής γης που αποτέλεσαν τα κάστρα της λευτεριάς όταν όλα τα΄σκιαζε η φοβέρα και τα πλάκωνε η σκλαβιά.

ΦΩΤΟ: Facebook/ Σουλιώτες – Όμιλος Απόδοσης Τιμών και Ιστορικής Αναβίωσης Σουλίου

https://www.epiruspost.gr/

Κυριακή 17 Μαρτίου 2024

Μία νύφη... λιποθυμά! Βλάχικος γάμος με χορό, κέφι και συγκινήσεις

Την Κυριακή 17 Μαρτίου 2024, τα Τριαντέϊκα Αγρινίου γέμισαν χρώμα και κέφι με την αναπαράσταση Βλάχικου γάμου από ομάδα καρναβαλιστών. Η ομάδα, ντυμένη με παραδοσιακές στολές, περιφέρθηκε στους δρόμους του χωριού, πειράζοντας τους ντόπιους και δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα γλεντιού.

Μπροστά πορευόταν ο γαμπρός με τη νύφη, ακολουθούμενοι από τη βάβω, η οποία έριχνε στάχτη στον κόσμο για να διώξει το κακό από το ζευγάρι. Μαζί τους ήταν οι πεθερές, ο αρκουδιάρης, ο κόκορας, ο παπάς, ο αστυνόμος και πλήθος άλλων μεταμφιεσμένων, που έδιναν ένα ξεχωριστό χρώμα στην εκδήλωση.

Το καρναβάλι κατέληξε στο σχολείο του χωριού, όπου η νύφη και ο γαμπρός άνοιξαν τον χορό. Η νύφη, όμως, λιποθύμησε, σηκώθηκε και συνέχισε τον χορό, προσθέτοντας μια κωμική νότα στο έθιμο.
Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με τη συμμετοχή του κόσμου στο χορό, σε μια γιορτή χαράς και παράδοσης.

Παραγωγή: Greek Village Life

Ελλάδα μίας άλλης εποχής: Ένα νοσταλγικό βίντεο του 1960 για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νέοι



Ελλάδα του ’60: Πρόκειται αναμφίβολα για μία από τις πιο όμορφες χώρες του κόσμου. Αυτό, ίσχυε από τα Αρχαία χρόνια. Το ίδιο ίσχυε φυσικά και μετέπειτα. Συγκεκριμένα, στην προκειμένη περίπτωση θα αναφερθούμε για τις δεκαετίες του ’60, αλλά και του ’70.
Η Ελλάδα αποτελούσε μία πανέμορφη χώρα. Μία χώρα ονειρική για όποιον ήθελε να την επισκεφτεί. Μια χώρα, η οποία αποτελούσε έναν από τους σημαντικότερους προορισμούς για τους απανταχού λάτρεις της Αρχαιότητας. Ωστόσο, η Αθήνα είχε κάτι ξεχωριστό.
Οι άνθρωποι στις δεκαετίες του ’60 και του ’70 δεν είχαν ανέσεις. Οι άνθρωποι εκείνης της εποχής δεν είχαν επίσης λεφτά. Για την ακρίβεια, δεν υπήρχε σάλιο. Απλώς επειδή τότε οι άνθρωποι αισθάνονταν και ζούσαν πραγματικά. Τώρα όλα γίνονται απλά για να γίνονται. Τότε υπήρχαν αρχές, ήθη και αξίες. Πάρτε μία γεύση από το ακόλουθο υλικό και θα καταλάβετε…

Ελλάδα του ’60: Ακολουθεί στιγμιότυπο, με το πώς ήταν η Αθήνα, τη δεκαετία του ’60

Ελλάδα του ’60: Ακολουθεί βίντεο από το Youtube, με το πώς ήταν η Αθήνα, τη δεκαετία του ’60

Ελλάδα του ’60: Ακολουθεί βίντεο από το Youtube, με το πώς ήταν η Αθήνα, από το 1960 έως το 1965



Ελλάδα του ’60: Ακολουθεί βίντεο από το Youtube, με το πώς ήταν η Αθήνα, από το 1960 έως το 1970



https://www.enimerotiko.gr

Τι σημαίνει μπάτσος; Η λέξη "μπάτσος" αποτελεί ύβριν ηθικής προσβολής;

Μπάτσος είναι ηχοποίητος λέξις εκ του ήχου που προκαλεί το κατακέφαλο ράπισμα, το χαστούκι, "μπάτς". Γι΄αυτό στή νεοελληνική το ράπισμα λέγεται και μπάτσα ή μπάτσος (λεξικό Τεγόπουλου - Φυτράκη, 1999). Ομως μπάτσος αποκαλείται υβριστικώς εις την αργκό και το όργανο της τάξεως (ή μπάτσμαν), ο αστυνομικός, το περιπολικό όχημα αποκαλείται μπατσικό, η όλη αστυνομία δέ, καλείται μπατσαρία. Η λέξις "μπάτσος" αποτελεί ύβριν ηθικής προσβολής. Το παράξενο είναι ότι στά Ιταλικά baccio σημαίνει Φιλί!!!

Αντίθετη άποψη ως πρός την ετυμολογία της λέξεως εκφράζει ο καθηγητής Γεώργιος Μπαμπινιώτης: "Συγκεκριμένα, το μπάτσος (από το τουρκικό baç) στη γλώσσα των προσεκτικών ομιλητών δηλώνει συνήθως τον αστυφύλακα, το όργανο της τάξεως, αλλά με μια αρνητική χροιά που παραπέμπει στην άσκηση βίας πάνω σε αθώα θύματα, στην αυταρχική εξουσία που ταλαιπωρεί αδύναμους πολίτες, κλπ. Στον λόγο των ίδιων ομιλητών η ουδέτερη λέξη για το όργανο της τάξεως είναι η λέξη αστυνομικός (και αστυνόμος, πβ. «κλέφτες κι αστυνόμοι» που έλεγαν και λένε τα παιδιά παίζοντας και αγγλικά cops and robbers), συνδεόμενη με εύσημες σημασιολογικές συνυποδηλώσεις (την προστασία του πολίτη από τους κακοποιούς, την καταδίωξη των εγκληματιών, την εξασφάλιση της ζωής και της περιουσίας των πολιτών κ.τ.ό.). Αρα η γενίκευση της λέξης μπάτσος, που βλέπουμε να κυριαρχεί λ.χ. στον μεταγλωττισμό των περισσότερων τηλεοπτικών έργων, σε τηλεοπτικές σειρές κλπ., για να αποδώσει το άχρωμο αγγλικό cop, και το σώμα των αστυνομικών μειώνει κοινωνικά και ηθικά και αφαιρεί από την ελληνική γλώσσα τη δυνατότητα να διαφοροποιεί σημασιολογικά τη χρήση των δύο λέξεων, επιβάλλοντας βαθμηδόν σε όλες τις περιπτώσεις τη μία από αυτές, το μπάτσος". (Γιώργος Μπαμπινιώτης, 1998)

Ομως, στό Google translate βλέπουμε ότι στα Τουρκικά, σφαλιάρα = manşet, ράπισμα = yumruklamak, και φάπα = şaplak. Η λέξη baç δεν αναγνωρίζεται. Σε ένα ενδιαφέρον online λεξικό της Τουρκικής εδώ (http://www.turkishdictionery.net), για όσους θέλουν να τσεκάρουν τις τουρκογενείς λέξεις, το baç έχει την έννοια του φόρου κατά την Οθωμανική περίοδο (χαράτσι), και από ότι υποψιάζομαι, εκείνη την εποχή οι φοροεισπράκτορες δεν μαζεύαν τους φόρους με το γάντι και το «σεις» και με το «σας»! Προφανώς ...έπεφταν και σφαλιάρες εξ ού και η μεταφορική έννοια της λέξης.

Γιατί όμως ο αστυνομικός αποκαλείται μπάτσος; Είναι απλό. Προπολεμικώς και μεταπολεμικώς, εις την Ελλάδα, οι αστυνομικοί ήσαν κατά κανόνα αγράμματοι, και ευκόλως καθοδηγούμενοι από αυταρχικά καθεστώτα. Οτι τους έλεγε η εκάστοτε εξουσία το υιοθετούσαν. Ετσι, σπανίως εσέβοντο τα δικαιώματα του πολίτη, σπανίως ήσαν ευγενικοί και συχνά βιαιοπραγούσαν σωματικώς επί του πολίτη, ασχέτως άν δεν είχε διαπράξει αδίκημα. Αυτό ήτο κανόνας διά την Χωροφυλακή υπαίθρου, ενώ κάποιο ευγενικό Ευρωπαϊκό στύλ ενεφάνιζε η Αστυνομία Πόλεων, σχεδιασμένη εις τα πρότυπα της Scottland Yard. Ακραίο φαινόμενο ήταν οι βασανισμοί μέχρι θανάτου ή παραλύσεως πολιτών επί δικτατορίας των συνταγματαρχών (Οπρόπουλος, Μουστακλής, Τσαρουχάς, Μανδηλαράς). Το βιβλίο του Περικλή Κοροβέση "Ανθρωποφύλακες" που αναγνώσθηκε στό Συμβούλιο της Ευρώπης το 1971 είναι ανατριχιαστικό (γκλόμπ στόν πρωκτό, ξερίζωμα νυχιών με τανάλια, ραβδισμοί στά πέλματα μέχρις αιμορραγίας (φάλαγγας) κλπ. Με απλά λόγια, με το παραμικρό έπεφτε σφαλιάρα, μπάτσος, ρόπαλο, ή και σφαίρα. Δικαίως λοιπόν ο λαός μας τους προσήψε αυτό τον υβριστικό χαρακτηρισμό.

Μεταπολιτευτικά, άν και αρκετοί βασανιστές καταδικάσθηκαν σε πολύχρονες ποινές κάθειρξης, η συσσωρευμένη οργή του λαού είχε σαν αποτέλεσμα να δολοφονηθούν (εκτελεσθούν) δύο κορυφαίοι βασανιστές της δικτατορίας από την Οργάνωση 17Ν (ο Μάλλιος και ο Μπάμπαλης). Από τότε "κόπηκε ο βήχας" και τα βασανιστήρια είναι πλέον σπάνιο φαινόμενο. Βέβαια εξακολουθεί να υφίσταται βία κατά πολιτών από τις ειδικές μονάδες καταπολέμησης διαδηλώσεων, αποκαλούμενες ΜΑΤ (Μονάδες Αποκατάστασης Τάξης) οι οποίες - έχοντας την πολιτική κάλυψη της εξουσίας - συχνάκις βιαιοπραγούν ακόμα και εναντίον αθώων περαστικών. Το 1977 δύο άσχετα με τη διαδήλωση του Πολυτεχνείου άτομα πέθαναν από κτυπήματα γκλόμπ, ο Κύπριος τουρίστας Ιάκωβος Κουμής και η νεαρή αγρότισσα Σταματίνα Κανελοπούλου. Είναι χαρακτηριστικό ότι κάποτε ο Πρωθυπουργός Κ.Μητσοτάκης δήλωσε στά ΜΑΤ ότι "εσείς είσθε το κράτος" καταπατώντας έτσι την αρχή διάκρισης των εξουσιών. Είναι χαρακτηριστικό ότι στη συνείδηση του αγράμματου λαού μας είναι συγκεχυμένες οι αρμοδιότητες της αστυνομίας, νομίζουν ότι έχει αρμοδιότητες δικαστικής εξουσίας, και οι μαμάδες γιά να σωφρονίσουν τα παιδιά τους λένε "κάτσε καλά γιατί θα φωνάξω τον αστυνομικό να σε κλείσει μέσα"! Ετσι διαιωνίζεται η αρνητική στάση του λαού απέναντι στήν Αστυνομία, και επειδή μαζί με τα ξερά καίγονται και τα χλωρά, αυτό παρασύρει ηθικώς και τη μεγάλη πλειοψηφία των νομιμοφρόνων και εντίμων αστυνομικών.

Τα τελευταία χρόνια όμως τα πράγματα άλλαξαν. Γιά να εισέλθεις στίς αστυνομικές σχολές χρειάζεται βαθμός 18-19 δηλαδή εισέρχονται μαθητές αριστούχοι, καλλιεργημένοι και μορφωμένοι, με γνώσεις του Συντάγματος, των νόμων και προστασίας των δικαιωματων του πολίτη. Γιά παράδειγμα ο αστυνομικός που έριξε δακρυγόνο στον Μανώλη Γλέζο, τον επισκέφθηκε την επομένη ημέρα και ζήτησε συγνώμη (2012). Βεβαίως πάντα υπάρχουν οι εξαιρέσεις. Δεν είναι ολίγες οι περιπτώσεις αστυνομικών που εδιώχθησαν ως έμποροι ναρκωτικών, ως προστάτες νύχτας, ως βασανιστές (επί δημοκρατίας), αλλά και ως δολοφόνοι  παιδιών (Δ.Μελίστας, 1985, Επ.Κορκονέαςκαι Β.Σαραλιώτης, 2010).  

Θα ήτο ευχής έργον οι επικεφαλής των συνδικαλιστικών οργάνων των σημερινών αστυνομικών, αφ ενός μέν να απομονώσουν τους επίορκους συναδέλφους των και αφ ετέρου, να ζητήσουν συγνώμη ΣΥΜΒΟΛΙΚΑ (όπως έκανε ο Βίλλυ Μπράντ στό Τέλ Αβίβ) γιά όλες τις αυθαιρεσίες και μαλακίες που διεπράχθησαν στο παρελθόν από συναδέλφους των. Ισως έτσι εξαλλειφθεί και η ύβρις μπάτσος.

Καλός μπάτσος/κακός μπάτσος ονομάζεται η ψυχολογική τακτική ανάκρισης που βασίζεται σε κοινή ανάκριση ενός ατόμου από δυο ανακριτές, ο ένας από τους οποίους παίζει το ρόλο του "καλού" και ο άλλος το ρόλο του "κακού". Η ονομασία αυτή της ψυχολογικής τακτικής προέρχεται από την αγγλική έκφραση good cop/bad cop. Η ανακριτική πρακτική αναφέρεται ως «συνδυαστική ανάκριση» σε σχετικά φυλλάδια της CIA (Αποχαρακτηρισμένο έγγραφο Human Resource Exploitation Training Manual (1983), pp. 26-27).

Παραδείγματα:

Θα ορμήξω στο μπάρ και θα τη φιλήσω.

- Πρόσεξε όμως μή φάς κανένα μπάτσο!

- Πάνω που κλέβαμε το ΙΧ μάγκες, μας την πέσανε οι μπάτσοι.

- "Μπάτσοι , γουρούνια, δολοφόνοι"! (σύνθημα διαδηλώσεως)

- "Οι μπάτσοι είναι αδέλφια μας και μείς αδελφοκτόνοι" (σύνθημα αναρχικών)

- "Θα ήμουν θετικός στο να απαγορευθεί γενικώς η οπλοφορία στην κοινωνία. Το να λέμε μόνο για τους βουλευτές και να έχει όπλο ο τελευταίος... μπάτσος, μπράβος και οτιδήποτε κυκλοφορεί στη χώρα, την επικινδυνότητα για τον απλό πολίτη δυστυχώς τη μειώνουμε κατ΄ελάχιστο». (Νίκος Βούτσης, βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, 01-06-2013)

Μπάτσος είσθε και φαίνεσθε κύριε Βουλευτά (συνδικαλιστές αστυνομικοί πρός κ. Ν. Βούτση, 02-06-2013)

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ: Απόσπασμα από την Β έκδοση του βιβλίου "Η Ψυχολογία των ύβρεων και των ιδιωματισμών" του Χαρ. Γκούβα, Α έκδοση, έτος 2002

του δρ. Χαρ. Γκούβα

www.PrevezaLeaks.gr

Τραχανόπιτα παραδοσιακή με πέτρα | Η ζωή στο χωριό. ΒΙΝΤΕΟ

Τραχανόπιτα, μια πίτα που κατέχει μια ξεχωριστή θέση στο πάνθεον με τις παραδοσιακές πίτες του τόπου μας.Με βαθιές ρίζες στη χώρα μας, μοσχοβολάει παράδοση και ξυπνάει μνήμες από το χωριό και τη γιαγιά. 

Γίνεται εύκολα, με αγνά υλικά όπως ελληνικό ζυμαρικό, φρέσκα αυγά, φέτα και γάλα, τα οποία δημιουργούν ένα πεντανόστιμο συνδυασμό γεύσεων. 

Στον Εμπεσό Αιτωλοακαρνανίας, η Γιολάντα και ο Παύλος μας υποδέχονται στο χωριό τους, μας μαγειρεύουν οι ίδιοι την παραδοσιακή τραχανόπιτα με χειροποίητα φύλλα που στην τοπική διάλεκτο ονομάζονται πέτρα, ντόπια κρεατικά, και μας τραγουδούν όπως παλιά για "Τη χρυσή τους την παρέα"...!

Βίντεο: Ανδρέας Κουτσοθανάσης

Σάββατο 16 Μαρτίου 2024

Νέα επένδυση για παραγωγή Φέτας από την γαλακτοβιομηχανία "Καράλης" στην Ήπειρο

Σε επένδυση συνολικού ύψους 10 εκατομμυρίων ευρώ για την κατασκευή νέου εργοστασίου παραγωγής φέτας, με νέες γραμμές παραγωγής, χώρους ωρίμανσης και ψυκτικές εγκαταστάσεις, προχωράει η γαλακτοβιομηχανία Ηπείρου Καράλης.

Η επένδυση έχει ενταχθεί στο Ταμείο Ανάπτυξης για ποσό 7,5 εκατομμύρια ευρώ. Το εργοστάσιο αναμένεται να λειτουργήσει τον Οκτώβριο, ούτως ώστε να είναι σε θέση να παραλάβει γάλα κατά την επόμενη γαλακτοπαραγωγική περίοδο. Σύμφωνα με τον Σπύρο Καράλη, αντιπρόεδρο της εταιρείας, το νέο εργοστάσιο θα θα διπλασιάσει τις ποσότητες παραγωγής φέτας της εταιρείας.

Πρόκειται για μία ακόμα επένδυση σε νέο εργοστάσιο, καθότι αυτές τις μέρες ξεκίνησε να λειτουργεί και το νέο εργοστάσιο φέτας της ΜΕΒΓΑΛ, η οποία επένδυσε περί τα 20 εκατομμύρια ευρώ. Η αύξηση της ζήτησης για φέτα στο εξωτερικό είναι αυτή που αποτελεί οδηγό για πολλές επιχειρήσεις να επενδύσουν σε νέες εγκαταστάσεις και γραμμές παραγωγής, προκειμένου να ενισχύσουν το μέγεθός τους. Η πορεία διάθεσης της φέτας στο εξωτερικό είναι ανοδική τα τελευταία χρόνια, κάτι που αποδεικνύουν και τα στοιχεία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης για το 2022. Βάσει αυτών οι εξαγωγές Φέτας την προηγούμενη χρονιά ανήλθαν σε τζίρο στα 605 εκατομμύρια ευρώ, έναντι 388 εκατομμυρίων ευρώ που ήταν το αντίστοιχο ποσό το 2019, μία χρονιά η οποία θεωρείται συγκρίσιμη λόγω του ότι ήταν πριν την εκδήλωση της πανδημίας, η οποία επηρέασε τις συνθήκες στην αγορά.

Στα 51 εκατομμύρια ευρώ ο τζίρος του 2023
Σε ό,τι αφορά την Καράλης αύξησε τις ποσότητες προϊόντων που πούλησε στη διάρκεια του 2023, αυξάνοντας κατά 10% τις ποσότητες πρόβειου και κατσικίσιου γάλακτος που εισκόμισε. Σε ό,τι αφορά το τζίρο, αυξήθηκε κατά περίπου 5%, καθώς ανήλθαν στα 51 εκατομμύρια ευρώ κατά την περασμένη χρονιά, λόγω και τις αύξησης που επήλθε στις τιμές των προϊόντων, όπως επισημαίνει ο κύριος Καράλης. Σημαντικό μέρος της δραστηριότητας της επιχείρησης εντοπίζεται στις εξαγωγές, οι οποίες αποφέρουν περίπου το 50% του τζίρου της. Βασικές αγορές αποτελούν μεταξύ άλλων οι Ηνωμένες Πολιτείες όπου διατηρεί παρουσία επί 42 έτη, η Αυστραλία και ο Καναδάς.

Περιμέναμε ότι ο όγκος πωλήσεών μας θα ήταν μειωμένος στη διάρκεια του 2023 λόγω της αύξησης στις τιμές των προϊόντων, κάτι που τελικά δεν συνέβη. Είμαι αισιόδοξος ότι τα δεδομένα θα είναι καλύτερα φέτος, λόγω της μείωσης στην τιμή των ζωοτροφών, γεγονός που ευνοεί τους κτηνοτρόφους και κατ’ επέκταση το σύνολο της εφοδιαστικής αλυσίδας του γάλακτος”.

Συμμετοχή στο Καλάθι του Νοικοκυριού και στη μείωση τιμής
Αναφορικά με τη διαχείριση των μέτρων του υπουργείου Ανάπτυξης, ο επιχειρηματίας επισημαίνει ότι συμμετέχει στο Καλάθι του Νοικοκυριού, στα σούπερ μάρκετ Σκλαβενίτης, με τα οποία συνεργάζεται κατ’ αποκλειστικότητα στην ελληνική αγορά με την τιμή στη συσκευασμένη επώνυμη φέτα να ανέρχεται στα 9,80 ευρώ το κιλό. Επιπλέον, συμμετέχει στην ενέργεια μείωσης τιμών κατά 5% για τουλάχιστον έξι μήνες, για δέκα κωδικούς επώνυμων προϊόντων. “Συνεισφέρουμε όπου μπορούμε από την πλευρά μας, διαθέτοντας κάποια προϊόντα με ελάχιστον κέρδος ή και με ζημία σε κάποιες των περιπτώσεων”, επισημαίνει ο Σπύρος Καράλης. “Σε αυτή την περίπτωση μας βοηθούν οι αγορές του εξωτερικού όπου δραστηριοποιούμαστε, να καλύψουμε τις απώλειες που έχουμε στην εσωτερική αγορά”.

Κάμψη στις πωλήσεις φέτας στο εξωτερικό
Σύμφωνα με τον Σπύρο Καράλη, στο εξωτερικό καταγράφηκε κάμψη στη διάρκεια του 2023 στις πωλήσεις φέτας σε όγκο, ειδικά στην αγορά της Γερμανίας. Ο ίδιος χαρακτηρίζει το συγκεκριμένο γεγονός αναμενόμενο, δεδομένου ότι η αύξηση των τιμών που πέρασε στην αγορά, ήταν λογικό να περιορίσει την κατανάλωση. “Το ζήτημα είναι το 2024 να επέλθει ισορροπία στην παραγωγή γάλακτος και στην κατανάλωση και να επαναφέρουμε τον κόσμο από το λευκό τυρί και πάλι στη φέτα, δεδομένου ότι το λευκό τυρί είναι φθηνότερο”.

Η Καράλης συλλέγει γάλα από ακτίνα περίπου 70 χιλιομέτρων στις περιοχές μεταξύ Ιωαννίνων και Μεσολογγίου, ενώ σε ετήσια βάση προμηθεύεται περίπου 30.000 τόνους πρόβειου γάλακτος. Ο Σ. Καράλης επισημαίνει ότι μετά τη συρρίκνωση του ζωικού κεφαλαίου λόγω της αδυναμίας αρκετών κτηνοτρόφων να ταΐσουν επαρκώς τα κοπάδια τους, σταδιακά η κατάσταση έχει αρχίσει να εξομαλύνεται. “Από την πλευρά μας παρέχουμε άτοκα δάνεια και προκαταβολές, προκειμένου να δώσουμε κίνητρο σε νέους κτηνοτρόφους να επενδύσουν και να αυξήσουν την παραγωγή γάλακτος. Η αύξηση των τιμών του πρόβειου γάλακτος τα τελευταία δύο χρόνια, φτάνοντας ακόμα και 1,60 ευρώ το κιλό στη διάρκεια του 2023, δημιούργησε σε νεότερης ηλικίας παραγωγούς την επιθυμία να επενδύσουν και να αναπτύξουν τις εγκαταστάσεις και τα κοπάδια τους”.

Πηγή: capital.gr

https://agronewsbomb.gr/

Ο θρύλος του Κερατζή Ρόβα με το καραβάνι που άγγιζε τα 200 αλογομούλαρα!!!


Το ταξίδι των Ηπειρωτών προς την Βλαχία δεν ήταν μόνο πολυήμερο αλλά και δύσκολο

Οι ταξιδιώτες της Βλαχίας Ηπειρώτες καταγόμενοι κυρίως από τα Κουρεντοχώρια, το Ζαγόρι και το Πωγώνι, αλλά και οι αλβανόφωνοι ακόμα Βορειοηπειρώτες από το Αργυρόκαστρο ως την Μοσχόπολη και την Κοριτσά, ήταν όλοι τους συνήθως παιδιά αμούστακα αλλά και μικροπαντρεμένοι και από τους πρώτους ολίγοι ξαναγύριζαν στα σπίτια τους και οι δεύτεροι ύστερα από απουσία είκοσι και πλέον ετών.Ο πηγεμός στη Βλαχία εγίνονταν βέβαια δια ξηράς με τα καραβάνια ζώα φορτηγά άλογα και μουλάρια με επικεφαλής τον καραβανάρη, που διέθετε από 20 έως 100 ζώα, διαρκούσε δε το ταξίδι από 1 μήνα ως 40 μέρες.Το ταξίδι των Ηπειρωτών προς την Βλαχία δεν ήταν μόνο πολυήμερο αλλά και δύσκολο με τα ποτάμια, τις κλεισούρες του και τον κακό καιρό αλλά και επικίνδυνο, γιατί συχνά έπεφτε σε συμμορίες ληστών, που γύμνωναν τους ταξιδιώτες ιδίως τους επιστρέφοντες ή και τους σκότωναν.Από τους καραβανάρηδες αυτούς γνωστοί για τον τόπο μας ήταν ο Φεντάνης από την Τσαρκοβίστα των Κουρέντων κι ο περίφημος Ρόβας Γιαννιώτης,(σύμφωνα με άλλες πηγές ο Ρόβας κατάγοταν από την Καλωτά) που η λαϊκή μούσα τον αποθανάτισε με το γνωστότατο τραγούδι κατά την πιο άρτια παραλλαγή του και στο Γιαννιώτικο μάλιστα ιδίωμα (βόρειο) αυτό:«Ο Ρόβας, καθώς γράφει σε σύντομο δημοσίευμά του ο αείμνηστος και διαπρεπής φιλόλογος Δημ. Σάρρος, ήτο Ιωαννίτης, απέθανε το 1978, επί τεσσαράκοντα σχεδόν έτη ήτο ο μόνος μίτος ο συνδέων την Ηπειρωτικήν Βλαχίαν με την Ελληνικήν Ήπειρον, εταξείδευεν άπαξ, σπανιώτερον δε δις του έτους εκ της Ηπείρου εις τον Δούναβιν και τανάπαλιν.

ΠΡΩΙΝΟΣ ΛΟΓΟΣ