Πέμπτη, 26 Δεκεμβρίου 2019

Μαγείρεμα σαν άλλες εποχές!

Η Πίστη και η παράδοση είναι  ζώσα και όχι κάτι  μουσειακό! Παραδοσιακό είναι το μαγείρεμα σε χάλκινα και επικασσιτερωμένα ( γανωμένα ) σκεύη.
Ηπειρώτες από το Παλαιοχώρι ( Σκάλας ) Φιλιατών Θεσπρωτίας, στις υπώρειες του Πεντελικού Όρους – Αττικής τις εορταστικές τούτες ημέρες δεν ξεχνούν την πατρίδα τους.
Έδειξαν λοιπόν ότι η μαγειρική έχει την δική της παράδοση και οι Ηπειρώτες ξέρουν να την κρατούν ζωντανή!
ΚΕΙΜΕΝΟ- ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: Σπύρος Θεοδ. Κουτσοχρήστος




Δεν υπάρχουν σχόλια: