Σάββατο, 31 Αυγούστου 2019

Κοσμηρά: Η πίτα στα… καλύτερά της! ΦΩΤΟ



Στην ιστορία πέρασε ο 18ος Διαγωνισμός Ηπειρώτικης Πίτας που πραγματοποιήθηκε και φέτος στην Κοσμηρά, με πρωτοβουλία του Πολιτιστικού Συλλόγου.
Η πίτα στα… καλύτερά της και εκατοντάδες παραβρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να πάρουν όχι μία, αλλά πολλές γεύσεις.. Δημιουργίες των γυναικών του χωριού με ρίζες στην παράδοση.
Η ηπειρώτικη πίτα άλλωστε έχει την δική της μεγάλη διαδρομή στον χρόνο και την ιστορία. Από τότε που οι γυναίκες με ελάχιστα υλικά, υλικά που έδινε η φύση και με πολλή φαντασία προσπαθούσαν να γεμίσουν το τραπέζι της οικογένειας.
Στην Κοσμηρά, εξήντα πίτες πήραν θέση στο τραπέζι του διαγωνισμού. Αλμυρές και γλυκές…
Και στη συνέχεια προσφέρθηκαν στους εκατοντάδες παραβρισκόμενους!
Η Στεφανία Χάση, με μία υπέροχη γαλατόπιτα πήρε το πρώτο βραβείο στην κατηγορία της γλυκιάς πίτας ενώ την πρώτη θέση στην κατηγορία της παραδοσιακής πίτας μοιράστηκαν η Μαρία Ντάνη με λαχανόπιτα, η Σοφία Κούτρα με μανιταρόπιτα, η Παρασκευή Σιώζιου με τυρόπιτα και η Σοφία Κούτρα με λαχανόπιτα.
Κι αφού ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός άναψε το γλέντι το οποίο κράτησε μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες!




Δεν υπάρχουν σχόλια: