Είναι η περίοδος που γεννάνε τώρα τα ζώα.
Καλό παραμένει το κλίμα στην εγχώρια αγορά όσον αφορά στο κρέας καθώς η ζήτηση παραμένει ψηλά. Έτσι, μετά τα μοσχάρια για τα οποία γράψαμε χθες και τα αμνοερίφια παραμένουν περιζήτητα και άρα έχουν καλή τιμή.
Το γεγονός μάλιστα ότι χάθηκαν πολλά κοπάδια στη Θεσσαλία οδηγεί ακόμα πιο ψηλά τις τιμές.
Κάπως έτσι τα αρνιά πληρώνονται στο παραγωγό ακόμα και 8,5 με 9 ευρώ το κιλό το σφάγιο, αν και σε κάποιες περιοχές ξεκινούν οι τιμές από τα 7 με 7,5 ευρώ.
Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να επισημανθεί, πως η μείωση των κοπαδιών θα οδηγήσει σε ακόμα υψηλότερες τιμές, όπως μας αναφέρουν οι κτηνοτρόφοι.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου