Κυριακή 24 Νοεμβρίου 2024

Παραδοσιακή ρυζόπιτα Ηπείρου από τη γιαγιά Κατερίνα

Στο χωριό Δραμεσιοί Ιωαννίνων- κοντά στην Αρχαία Δωδώνη, η 85χρονη γιαγιά Κατερίνα μας υποδέχεται με πολλή αγάπη στο όμορφο χωριό της και μας μαγειρεύει μια πεντανόστιμη σπιτική χωριάτικη ρυζόπιτα. Θυμάται με πόνο και νοσταλγία τα δύσκολα χρόνια της ζωής της και μας διηγείται πώς ήταν, η ζωή στην ορεινή Ελλάδα πριν μερικά χρόνια.

Βίντεο: Ανδρέας Κουτσοθανάσης

Δεν υπάρχουν σχόλια: