(ΒΙΝΤΕΟ). "Έχε γεια καημένε κόσμε", το τραγούδι του χορού του Ζαλόγγου από τη μπάντα του Αμερικανικού Στρατού

Ο χορός του Ζαλόγγου,  έγινε από τις ηρωικές Σουλιώτισσες το 1803.

Τότε το Σούλι πολιορκήθηκε και κατακτήθηκε από τον Αλή Πασά και μια ομάδα Σουλιωτών κατέφυγε στ0 Ζάλογγο.  

Γυναίκες έπεσαν πιασμένες χέρι χέρι στο κενό για να μην ατιμωθούν,  τραγουδώντας  "Έχε γεια καημένε κόσμε".

Αυτό το τραγούδι έπαιξε η μπάντα Ευρώπης και Αφρικής του Αμερικανικού Στρατού, με αφορμή τα 200 χρόνια από την Επανάσταση του 1821.

Μάλιστα αποδόθηκε κανονικά στα Ελληνικά και η τραγουδίστρια το ερμηνεύει μελωδικά και με συναίσθημα.

Ο χορός του Ζαλόγγου, που τον αμφισβητούν αναθεωρητές ιστορικοί, όπως και τη γνησιότητα του τραγουδιού, ενώ κάποιοι υποστηρίζουν ότι διαδόθηκε μετά το 1908,  είχε σαν τελική κατάληξη τον εθελούσιο θάνατο ηρωίδων γυναικών.

Οι αρνητές δεν αμφισβητούν το γεγονός αυτό καθ' αυτό, αλλά απορρίπτουν το θρύλο για το χορό και το τραγούδι των γυναικών. 

Οι Σουλιώτισσες  επέλεξαν, αντί της ατιμωτικής σκλαβιάς γι αυτές και τα παιδιά τους, την αυτοθυσία.

https://katoci.blogspot.com

Η λαϊκή μούσα ύμνησε το γεγονός με τους στίχους:

Έχε γεια καημένε κόσμε

Έχε γεια καημένε κόσμε

έχε γεια γλυκιά ζωή

Έχετε γεια βρυσούλες

λόγγοι βουνά ραχούλες

έχετε γεια βρυσούλες

κι εσείς Σουλιωτοπούλες

Στη στεριά δε ζει το ψάρι

ούτε ανθός στην αμμουδιά

Έχετε γεια βρυσούλες

λόγγοι βουνά ραχούλες

έχετε γεια βρυσούλες

κι εσείς Σουλιωτοπούλες

Κι οι Σουλιώτισσες δε ζούνε

δίχως την ελευθεριά

Έχετε γεια βρυσούλες

λόγγοι βουνά ραχούλες

έχετε γεια βρυσούλες

κι εσείς Σουλιωτοπούλες

https://katoci.blogspot.com

Βγήκαν τα 50 εκατομ. για τους 332 Δήμους – Πόσα παίρνει ο καθένας (ΠΙΝΑΚΑΣ).

Εκδόθηκε το βράδυ της Παρασκευής 26ης Μαρτίου η (επανειλημμένως εξαγγελθείσα) Απόφαση του Υπουργείου Εσωτερικών για έκτακτη επιχορήγηση των Δήμων της Χώρας με συνολικό ποσό ύψους 50.000.000,00 € « για την ενίσχυση της ρευστότητάς τους λόγω της μείωσης των εσόδων τους, ως απόρροια των μέτρων που εφαρμόστηκαν για την αντιμετώπιση των αρνητικών συνεπειών του κορονοϊού COVID-19 και για τον περιορισμό της διασποράς του. Τα ποσά της κατανομής θα καλύψουν έκτακτες και επιτακτικές ανάγκες που προκλήθηκαν από την εμφάνιση του κορονοϊού COVID-19 καθώς και λοιπές δαπάνες τους. »

Είχε προηγηθεί Απόφαση του Υπουργείου Οικονομικών την 11η Μαρτίου για αύξηση των πιστώσεων του προϋπολογισμού εξόδων του Υπουργείου Εσωτερικών.

Για την έκδοση της Απόφασης επιχορήγησης, όπως αναγράφεται, ελήφθησαν υπόψη:

« - τα υποβληθέντα από τους Δήμους έως 31.12.2020 στοιχεία, στον Κόμβο Διαλειτουργικότητας και στις λοιπές βάσεις δεδομένων του Υπουργείου Εσωτερικών καθώς και

- τα στοιχεία που προκύπτουν από την καταβολή των μηνιαίων τακτικών επιχορηγήσεων από τους Κ.Α.Π »

Να σημειωθεί ότι η Απόφαση εκδόθηκε με τελική υπογραφή του Αναπληρωτή Υπουργού και όχι της Υπηρεσιακής Γραμματέως όπως οι προηγούμενες (θυμηθείτε σχετικά: «Ο Πέτσας ανέθεσε στον Πέτσα να υπογράφει τις χρηματοδοτήσεις προς Δήμους και Περιφέρειες» εδώ  )

Ακολουθεί ο Πίνακας με το ποσό που λαμβάνει κάθε Δήμος:

https://www.airetos.gr

Ψηλά στο Σούλι τιμήθηκε η Επανάσταση του 1821...

Φωτ.: facebook " Σουλιώτες –Σώμα Απόδοσης Τιμών και Ιστορικής Αναβίωσης"

Ψηλά στο Σούλι, την Πέμπτη 25 Μαρτίου, τιμήθηκε η Επανάσταση του 1821.

Απλά, αλλά με πατριωτικό παλμό, όπως ακριβώς ταιριάζει στους Σουλιώτες.

Το Σώμα Απόδοσης Τιμών και Ιστορικής Αναβίωσης "Οι Σουλιώτες", του Δήμου Σουλίου, που πραγματικά κρατά ζωντανή και άσβεστη τη μνήμη των αγώνων των Σουλιωτών, κατέθεσε στεφάνι στο Μνημείο Σουλιωτών.

Μάλιστα το στεφάνι κατατέθηκε από μέλος του Σώματος, που αναπαριστούσε τον θρυλικό καλόγερο Σαμουήλ.

Αξιέπαινη η πρωτοβουλία του Σώματος Απόδοσης Τιμών και Ιστορικής Αναβίωσης "Οι Σουλιώτες", του Δήμου Σουλίου, το οποίο με διάφορες δράσεις μας υπενθυμίζει ότι "τα γενόμενα στο Σούλι είναι θαύμα Θεού». 

Η επιγραμματική αυτή φράση, το νόημα της οποίας νιώθει κανείς ως μυρωμένη πνοή του χθες στο σήμερα, έστω και αν βρεθεί λίγες στιγμές στον ιστορικό τόπο, δεν ανήκει σε Έλληνα επαινέτη και θαυμαστή της δόξας των Σουλιωτών, αλλά στο Γενικό Προβλεπτή των Ενετών στα Επτάνησα.

Σε εποχές ηθικών κατεδαφίσεων και δεινής καταλυτικής κατάπτωσης, κάθε προσκύνημα στο Σούλι, εδώ, όπου το όνειρο συναντήθηκε με το θαύμα, εδώ, όπου οξύνεται το πνεύμα και λεπτύνεται η ψυχή με αμόνι την εθελοθυσία και τον πόνο, καταυγάζει και ενθαρρύνει τις πράξεις μας και μας τειχίζει με σθένος στις επάλξεις του χρέους.

https://katoci.blogspot.com

Θερινή ώρα από αύριο Κυριακή

Αύριο Κυριακή 28 Μαρτίου 2021 αλλάζει η ώρα γυρίζοντας τους δείκτες των ρολογιών μια ώρα μπροστά.

Συγκεκριμένα, τα ξημερώματα της Κυριακής στις 03:00 οι δείκτες των ρολογιών θα πρέπει να δείξουν 04:00.

Όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση του υπουργείου Υποδομών και Μεταφορών «την Κυριακή 28 Μαρτίου 2021, λήγει η εφαρμογή του μέτρου της χειμερινής ώρας, σύμφωνα με την Οδηγία 2000/84 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 19/01/2001, σχετικά με τις διατάξεις για τη χειμερινή ώρα. Οι δείκτες των ρολογιών πρέπει να μετακινηθούν μία ώρα μπροστά, δηλαδή από 03:00 π.μ. σε 04:00 π.μ.».

https://www.epiruspost.gr

Θα περάσουν πολλά χρόνια για να βρεθεί το αντικείμενο που θα αντικαταστήσει την ποδιά ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ!!

Ο πρώτος σκοπός της ποδιάς της γιαγιάς ήταν να προστατεύει τα ρούχα από κάτω, αλλά επίσης της χρειαζόταν και σαν γάντι για να βγάλει το φλεγόμενο ταψί από το φούρνο.

Ήταν υπέροχο όταν στέγνωνε τα δάκρυα των παιδιών και σε ορισμένες περιπτώσεις καθάριζε τα βρώμικα προσωπάκια τους.
Από το κοτέτσι, η ποδιά χρησιμοποιούνταν για να κουβαλάει αυγά και μερικές φορές και κοτόπουλα.
Όταν έφταναν επισκέπτες, η ποδιά προστάτευε τα ντροπαλά παιδιά από το να τα δουν.
Όταν έκανε κρύο, η γιαγιά συνήθιζε να πακετάρει τα χέρια της.
Ήταν αυτή που κουβαλούσε πατάτες και αποξηραμένα ξύλα στην κουζίνα.
Για τον κήπο, λειτουργούσε ως καλάθι για πολλά λαχανικά.
Στο τέλος της σεζόν την χρησιμοποιούσε για τη συλλογή των πεσμένων μήλων από το δέντρο.
Όταν οι επισκέπτες έφταναν ξαφνικά, ήταν έκπληξη να δούμε πόσο γρήγορα αυτή η παλιά ποδιά μπορούσε να καθαρίσει τη σκόνη .
Την ώρα του φαγητού η γιαγιά κουνούσε την ποδιά στην σκάλα κι έτσι οι άντρες ήξεραν ότι έπρεπε να μαζευτούν στο τραπέζι !
Η ποδιά ήταν το τέλειο μαξιλάρι για να στεγνώνει δάκρυα !
Ήταν όμως και ο τέλειος παραμυθάς, αφού πάνω εκεί είχε πει η γιαγιά τα ωραιότερα παραμύθια !
Θα περάσουν πολλά χρόνια για να βρεθεί το αντικείμενο που θα αντικαταστήσει την ποδιά αυτή !!
Στην μνήμη των γιαγιάδων μας.
Αλογοβουνι Ακαρνανιας

 https://xiromeropress.gr

«Προσαρμογή σ’ έναν κόσμο που αλλάζει», το θέμα στη Γ. Σ. του Δικτύου Πόλεων με Λίμνες

Το Σάββατο 27 Μαρτίου 2021 θα πραγματοποιηθεί με τηλεδιάσκεψη μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας zoom.us, η ετήσια τακτική Γενική Συνέλευση του Δικτύου Πόλεων με Λίμνες.

Κεντρικό θέμα της Γενικής Συνέλευσης είναι η  «Προσαρμογή σ’ έναν κόσμο που αλλάζει», με στόχο  να τονιστεί το γεγονός, ότι δεν υπάρχει άλλος δρόμος για την αντιμετώπιση των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής, παρά μόνο αυτός των συνεχών αλλαγών, προσαρμογών και μεταρρυθμίσεων.

Ο εκ θεμελίων κλονισμός της Ευρώπης και της Χώρας μας, η δοκιμασία τωνσυστημάτων  Υγείας και Οικονομίας, καθώς και η κοινωνική συνοχή, αφήνουν ανεξίτηλα τα σημάδια τους στις σχέσεις και τη ζωή μας και μας φέρνουν αντιμέτωπους με ισχυρές δυσκολίες. Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι οι δυσκολίες πολύ συχνά γεννούν ευκαιρίες.

Εστιάζοντας σε δράσεις των Δήμων και των Περιφερειών, για κάθε πρόκληση, όπως η προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή, η μεταλιγνιτική εποχή, η προετοιμασία της ανθεκτικότητας στις φυσικές καταστροφές, το Σύμφωνο των Δημάρχων για το κλίμα και την ενέργεια, τον στόχο της κλιματικής ουδετερότητας μέχρι το 2050, διαπιστώνουμε ότι πάντα υπάρχει και μία ευκαιρία για προσαρμογές στον κόσμο που αλλάζει.

Στη συζήτηση του κεντρικού θέματος έχουν προσκληθεί και θα λάβουν μέρος ως ομιλητές, ο Υπουργός Περιβάλλοντος και Ενέργειας κ. Κώστας Σκρέκας, η Πρόεδρος της Ειδικής Μόνιμης Επιτροπής Περιβάλλοντος και της Υποεπιτροπής Υδατικών Πόρων της Βουλής των Ελλήνων Βουλευτής κ. Διονυσία-Θεοδώρα Αυγερινοπούλου, ο Ευρωβουλευτής κ. Πέτρος Κόκκαλης, ο Πρόεδρος της Κεντρικής Ένωσης Δήμων Ελλάδας και Δήμαρχος Τρικκαίων κ. Δημήτρης Παπαστεργίου, ο Περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας κ. Γιώργος Κασαπίδης, ο Περιφερειάρχης Στερεάς Ελλάδας κ. Φάνης Σπανός, ο Δήμαρχος Αργιθέας κ Ανδρέας Στεργίου και ο Πρόεδρος του Πράσινου Ταμείου κ. Στάθης Σταθόπουλος.

Το Δίκτυο Πόλεων με Λίμνες δημιουργήθηκε το έτος 2012 και έχει ως μέλη 42 Δήμους από την Ελλάδα, την Κύπρο και άλλες χώρες, που έχουν λίμνες στα γεωγραφικά τους όρια. Βασικός σκοπός του Δικτύου είναι η εξυπηρέτηση αναγκών γενικού συμφέροντος, όπως η προστασία του υδατικού στοιχείου των λιμνών, ποταμών και λιμνοθαλασσών, η βιώσιμη ανάπτυξη, η αειφορία, η προστασία του περιβάλλοντος, η κυκλική οικονομία και η οικοκαινοτομία, μέσω, κυρίως της επιστημονικής και τεχνικής υποστήριξης τους.

Το κλειστό καφενείο.....

Την απόφαση να το κλείσει το καφενείο, ο Μάνθος ο καφετζής, δεν την πήρε εύκολα. Ήταν χρόνια που είχε βγει στη σύνταξη και το κρατούσε στο όνομα της γυναίκας του. Ήταν κι οι καιροί δύσκολοι, μέσα δεν έμπαινε, αλλά και διάφορο δεν είχε. Είχε τη γκρίνια της κυρα Ματρώνας όμως,  «αμάν πια τη ζωή σου μέσα στον καφενέ, θα τη φας;» και δόστου μπίρι μπίρι. Έπειτα ήρθαν και κάτι προβλήματα με την καρδιά , κάτι νοσοκομεία στην πρωτεύουσα, έκανε την άρρωστη καρδιά του πέτρα, ήρθε ο Σεπτέμβρης  κι έβαλε λουκέτο. Προσφέρθηκε βέβαια να το νοικιάσει σε συφερτική τιμή, αλλά ποιος να βρεθεί;

Εκείνος ο χειμώνας ήταν δύσκολος πολύ για το χωριό με τους διακόσιους και κάτι κατοίκους. δεν ξέρω αν κάποιος στη μεγάλη πόλη μπορεί να το καταλάβει αλλά το να κλείσει το μοναδικό καφενείο σε ένα τόσο δα χωριουδάκι, είναι  μαχαιριά κατάστηθη. Κι αν δεν σκοτώνει, λαβώνει βαριά. Οι χωριανοί τριγυρνούσαν στα ανηφορικά παγωμένα δρομάκια σαν τα σκυλιά τ' αδέσποτα. Δεν είχαν μέρος να μαζευτούν πριν κατηφορίσουν για τα χωράφια. Δεν είχαν μέρος να ξαποστάσουν νωρίς το βραδάκι μετά τις αγροτικές δουλειές. Κάπως προσπάθησαν να το παλέψουν με συνάξεις και βεγγέρες, αλλά αυτά είναι σπιτικά πράγματα, καφενές δεν είναι.  Μάλιστα, ως παράπλευρη απώλεια, πολλαπλασιάστηκαν ραγδαία οι οικογενειακοί καβγάδες. Δεν υπήρχε η διαφυγή βλέπεις «για να δώσεις τόπο στην οργή».

Πολλές φορές τους έβλεπες να κάθονται στη μικρή πλατειούλα έξω από το κλειστό καφενείο μέσα στο κρύο με τις ώρες. Κοίταζαν τα κλειστά τεπέκια και την ταμπέλα που την πηγαινοέφερνε ο αέρας με βλέμμα λυπημένο. Παρότι δεν μπορούσαν να το πουν ανοιχτά, από μέσα τους έσερναν διάφορα στο Μάνθο τον καφετζή που είχε ανατρέψει τη χαμηλόφωνη, ταπεινή τους ρουτίνα. Πέρασαν τα χριστουγεννόσχολα χωρίς κεράσματα, χωρίς ευχές, χωρίς τα λιγοστά πιτσιρίκια να πουν τα κάλαντα στο καφενείο μπροστά στη θεόρατη ξυλόσομπα.

Ο Στάθης είχε μόλις απολυθεί από το στρατό. Είχε πάει εξ αναβολής, είχε τελειώσει κι ένα Τ.Ε.Ι.  Λογιστικής ή κάτι τέτοιο. Όμως καθώς δουλειές δεν υπήρχαν είχε μαζευτεί στο χωριό να δουλεύει δίπλα στον πατέρα του στα χωράφια. Και καθώς ήταν φιλότιμος καταλάβαινε ότι και για τα χωράφια δεν έκανε, και μεροκάματο δεν έβγαινε. Του μπήκε η ιδέα, παραμονές Πρωτοχρονιάς. Πήγε κι έπιασε το Μάνθο. Ο παλιός καφετζής μόνο που δεν τον αγκάλιασε να τον φιλήσει. Το νοίκι που του γύρεψε ήταν αστείο, τα μισά που γύρευε αρχικά. Από την άλλη ένα κλειστό μαγαζί ήταν εκεί πέρα, παράδες δεν του άφηνε.

Προπαραμονή των Φώτων, ο Στάθης ξεκλείδωσε το καφενείο, μπήκε μέσα κι άρχισε να καθαρίζει. Σκούπισε, σφουγγάρισε, ξεσκόνισε τις καρέκλες και τα τραπέζια, τα ξανάστησε. Προς το μεσημεράκι ήρθε κι ένα φορτηγό από τη Χώρα κι άρχισε να ξεφορτώνει προμήθειες. Γέμισε το επαγγελματικό ψυγείο, με τα χρειαζούμενα για τους απλούς μεζέδες που συνόδευαν το ρακί. Έγινε σούσουρο στο χωριό. Όπως γύριζαν από τον κάμπο, οι χωριανοί στέκονταν κι έτριβαν τα μάτια τους. Σκουντούσαν ο ένας τον άλλον. Πλησίασαν και ρώτησαν. «Ε ναι μωρέ παιδιά, το ξανανοίγω, άντε από αύριο σας περιμένω» τους είπε με χαμόγελο ο Στάθης.

Παραμονή των Φώτων το καφενείο ξανάνοιξε. Αξημέρωτα σχεδόν περίμεναν το Στάθη να βάλει το  κλειδί στην πόρτα. Μπήκαν μέσα,  κούρνιασαν δίπλα στη σόμπα μόλις που άναψε κι άρχισαν τις παραγγελίες. Τους είχαν κάνει το καλύτερο δώρο. Κι επειδή δεν το περίμεναν, ήταν ακόμα πιο όμορφο.

www.RedKangaroo.gr

ΠΑΠΑΦΛΕΣΣΑΣ - Μερικές αλήθειες

Γράφει ο Χρήστος Α. Τούμπουρος

1. «Γρηγόριος τις Δικαίος λεγόμενος (…) απατεών, αλιτήριος, εξωλέστατος και ασυνείδητος, περί μηδενός άλλον φροντίζων, ειμή τίνι τρόπω να ερεθίση την ταραχήν του Έθνους». Π.Π. Γερμανού «Απομνημονεύματα». Έτσι, λοιπόν, χαρακτήρισε τον Παπαφλέσσα ο Π. Π. Γερμανός.

2. «Μέγας μπεκρής, μέγας χαρτοπαίχτης, μέγας γυναικάς, αλλά και μέγας επαναστάτης». Γιάννης Σκαρίμπας

3. «Ο Παπαφλέσας είταν άνδρας ενεργητικός και γενναίος… Ο τολμηρός ιερωμένος δεν διέθετε άλλο στρατιωτικό προσόν από το θάρρος… Με όλα τα ελαττώματά του, απόδειξε με τον τίμιο θάνατό του, ότι είχε και θάρρος και πατριωτισμό…» Φίνλεϋ τ.Α΄, 213

4. «Εσκέφθησαν να τον εγκλείσωσι εις την Μονήν του Μ. Σπηλαίου ίνα τον καταστήσωσι αβλαβή. Ουδείς όμως ετόλμησε να επιβάλκη χείρα κατά του τολμηρού ιερέως, όστις εχειρίζετο επίσης καλώς το ξίφος και τον σταυρό» Μένδελσον, τ. Α΄, 119

5. Ο φόβος των δεσποτάδων και των κοτζαμπάσηδων όταν έμαθαν τον ερχομό του Παπαφλέσσα ήταν απερίγραπτος. «Χαθήκαμε», έλεγ’ ο ένας∙ «θα μας πάρη στο λαιμό του», φώναζ’ ο άλλος…» Σπηλιάδη τ. Α΄, 12-14

Χρήστος Α. Τούμπουρος

ΣΕ ΗΧΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ! Ένα μουσικό αφιέρωμα στο 1821 από την Περιφέρεια Αττικήςμε τον Πετρο-Λουκά Χαλκιά

Γ. Πατούλης: «Η Περιφέρεια Αττικής τιμά την εθνική επέτειο και μουσικά, μέσα από τους παραδοσιακούς μουσικούς ήχους απ΄όλα τα μέρη της Ελλάδας»

Η Περιφέρεια Αττικής τιμά την Εθνική Επέτειο και τα 200 χρόνια από την Εθνεγερσία «ΣΕ ΗΧΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ!..», με μια μεγάλη συναυλία που θα μεταδοθεί διαδικτυακά την Πέμπτη 25η Μαρτίου ώρα 13.00, από το κανάλι της στο Youtube (https://www.youtube.com/channel/UCJf8zh4FzNEhvGUZPt70cfw ) και τη σελίδα της στο Facebook (https://www.facebook.com/PerifereiaAttikis)

Πρόκειται για ένα εορταστικό αφιέρωμα με τα πλέον αντιπροσωπευτικά τραγούδια και σκοπούς από την Ήπειρο, τη Θεσσαλία, τη Ρούμελη, τον Μοριά και τη Μακεδονία, που προβάλλουν τον ρόλο και τη σημασία της μουσικής στον απελευθερωτικό Αγώνα των Ελλήνων. Ιστορικά και κλέφτικα τραγούδια που λειτούργησαν ως ισχυρά σύμβολα και σημεία αναφοράς για την εθνική ταυτότητα και τη συλλογική μνήμη και που εξακολουθούν να συγκινούν και να εμπνέουν τους Νεοέλληνες

Στο πρώτο μέρος της συναυλίας, η Περιφέρεια Αττικής υποδέχεται τον κορυφαίο δεξιοτέχνη της μουσικής μας παράδοσης, τον «πατριάρχη» του ελληνικού κλαρίνου Πετρο-Λουκά Χαλκιά. Στο συγκρότημά του συμπράττουν ο σταθερός συνεργάτης του στο τραγούδι Αντώνης Κυρίτσης και οι μουσικοί Γιώργος Μαρινάκης (βιολί), Νικόλας Αγγελόπουλος (λαούτο) και Πέτρος Παπαγεωργίου (ντέφι).

Στο δεύτερο μέρος της συναυλίας, συμμετέχει η κομπανία του εξαιρετικού δεξιοτέχνη στο κλαρίνο Δημήτρη Κώτσικα, με τον τραγουδιστή Ηλία Γάκο και τους μουσικούς Γιώργο Κώτσικα (βιολί), Νικόλα Αγγελόπουλο (λαούτο), Μάρκο Τζιούκαλια (τρομπέτα), Γιάννη Αρβανιτάκη και Γιώργο Τσίγγανα (τρομπόνι) και Πέτρο Παπαγεωργίου (κρουστά).

Την καλλιτεχνική επιμέλεια έχει ο Λάμπρος Λιάβας, καθηγητής εθνομουσικολογίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Ο Περιφερειάρχης Αττικής Γ. Πατούλης επισημαίνει σχετικά:

« Η Περιφέρεια Αττικής τιμά την εθνική επέτειο και μουσικά, μέσα από τους παραδοσιακούς μουσικούς ήχους απ΄όλα τα μέρη της Ελλάδας. Θέλω να ευχαριστήσω θερμά τους εμβληματικούς καλλιτέχνες του δημοτικού μας ήχου για την παρουσία τους αυτή την ιερή ημέρα. Δυστυχώς η πανδημία δεν μας επιτρέπει αυτή τη στιγμή να τιμήσουμε την Επέτειο όπως θα θέλαμε, ωστόσο μόλις μας το επιτρέψουν οι συνθήκες θα υλοποιήσουμε το εορταστικό πρόγραμμα που σχεδιάζουμε για τα 200 χρόνια από την Επανάσταση, με άξονες την Ιστορία, την Παιδεία, την Ψυχαγωγία και την Επιστήμη. Καλή απόλαυση».

Η μαγνητοσκόπηση της συναυλίας θα παραμείνει προσβάσιμη στο κανάλι της Περιφέρειας στο Youtube, για μουσική ψυχαγωγία αλλά και για εκπαιδευτική και καλλιτεχνική χρήση απ’ όλους τους ενδιαφερόμενους στην Ελλάδα και τη Διασπορά.

«Ήταν λάθος κι όχι νοθεία στη φέτα» λέει η βιομηχανία

Σε βιομηχανικό λάθος της συσκευασίας αποδίδει η Όμηρος Βιομηχανία Γάλακτος ΑΕΒΕ το θέμα που έχει προκύψει με τη νοθευμένη φέτα στη Γερμανία.

Το θέμα έχει προκαλέσει έντονη κινητοποίηση των φορέων του κλάδου για να προστατευθεί η φήμη του ελληνικού τυριού με μεγάλη συμβολή στις εγχώριες εξαγωγές.

Νωρίτερα υνεδρίασαν η ΕΛΓΟ Δήμητρα, η Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας και ο ΣΕΒΓΑΠ, προαναγγέλλοντας αυστηρότατη έρευνα, σε συνέχεια της δειγματοληπτικής έρευνας από δυο εργαστήρια στη Γερμανία.

Η εταιρία σημειώνει ότι «ενημέρωσε υπεύθυνα και από την πρώτη στιγμή ότι πρόκειται για βιομηχανικό λάθος συσκευασίας του προϊόντος ανακαλώντας μάλιστα αμέσως την προβληματική παρτίδα», ενώ διαψεύδει ότι παραιτήθηκε από τη Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας.

Η ανακοίνωση της εταιρείας

«Με αφορμή τα δημοσιεύματα των τελευταίων ημερών και τη σημερινή συνάντηση του Φορέα, αναφορικά με νοθεία φέτας από ελληνική εταιρεία εξαγωγών στη Γερμανία και προκειμένου να μειώσουμε την αγωνία πολλών για το αν θα «δοθούν ονόματα στα μανταλάκια» είμαστε εδώ, απαντάμε και ήρθε η ώρα να ξανά συστηθούμε καλύτερα:

Πρόκειται για τη δις βραβευμένη εταιρεία μας «Όμηρος Βιομηχανία Γάλακτος ΑΕΒΕ», η οποία, όπως όλοι γνωρίζουν αλλά προσποιούνται το αντίθετο, εξάγει τα τελευταία 35 χρόνια σε πάνω από 20 χώρες ανώτερης ποιότητας προϊόντα, τηρώντας πάντοτε όλους τους κανόνες της διεθνούς νομοθεσίας σε όλα τα στάδια από την παραγωγή έως και τη διανομή τους. Με την εφαρμογή συστημάτων οργάνωσης και διαχείρισης ποιότητας και με συνεχείς αυστηρούς ελέγχους αποτελεί μία από τις πιο αξιόπιστες γαλακτοβιομηχανίες εντός και εκτός συνόρων. Η εταιρεία ΟΜΗΡΟΣ συνεργαζόμενη με πάνω από 450 πιστοποιημένες φάρμες της Θεσσαλίας, της Ηπείρου, της Μακεδονίας, της Θράκης και προσφάτως και της Αιτωλοακαρνανίας και 1800 κτηνοτρόφους συλλέγει καθημερινά φρέσκο γάλα στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της, οι οποίες μάλιστα αυτή τη στιγμή εκσυγχρονίζονται και επεκτείνονται με την κατασκευή ενός νέου εργοστασίου και συνολικές επενδύσεις ύψους 20.000.000 ευρώ.

Σχετικά με το ζήτημα που έχει προκύψει τις τελευταίες ημέρες, αναφορικά με αναλύσεις δειγμάτων προϊόντων μας, φέτας, οι οποίες έδειξαν μη επιτρεπτά ποσοστά αγελαδινού γάλακτος η εταιρεία μας ενημέρωσε υπεύθυνα και από την πρώτη στιγμή ότι πρόκειται για βιομηχανικό λάθος συσκευασίας του προϊόντος ανακαλώντας μάλιστα αμέσως την προβληματική παρτίδα.

Και πραγματικά είναι απορίας άξιο πως μπορεί να πιστεύουν κάποιοι ότι μετά από 35 χρόνια άριστης συνεργασίας και αψεγάδιαστης παρουσίας μας τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό θα λάμβανε κανείς την απόφαση εδώ στην «ΟΜΗΡΟΣ» να προβεί σε «νοθεία» φέτας όπως επικαλούνται καταστρέφοντας έτσι εύκολα όλα όσα τόσα χρόνια έχουν επιτευχθεί με πολύ κόπο και σκληρή δουλειά.

Σε κάθε περίπτωση έχουμε απόλυτη εμπιστοσύνη στο Υπουργείο και στις αρμόδιες αρχές ότι θα λάβουν τις σωστές αποφάσεις αναφορικά με το ζήτημα σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία και είμαστε βέβαιοι πως είναι σε όλους αντιληπτό τι προσπαθούν να πετύχουν κάποιοι με αυτή την ιστορία, δυστυχώς με αθέμιτα μέσα και διαδικασίες.

Σε ότι αφορά όλους αυτούς που αυτές τις ημέρες επιχείρησαν να συκοφαντήσουν την εταιρεία και τους εργαζόμενους της, δηλώνουμε ότι επιφυλασσόμαστε κάθε νόμιμου δικαιώματός μας για την προστασία της φήμης και της αξιοπρέπειάς μας.

Τέλος, επισημαίνουμε ότι ουδεμία παραίτηση υπήρξε από τη Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας της εταιρείας μας».

https://www.epiruspost.gr

Ανακοίνωση της Πανηπειρωτικής για τα 200 χρόνια από την Επανάσταση του ’21

Γιορτάζουμε φέτος τη συμπλήρωση 200 χρόνων αφότου ξεκίνησε η ελληνική επανάσταση. Οι πρόγονοί μας αγωνίστηκαν για την ανεξαρτησία, την πολιτική ελευθερία και την κοινωνική προκοπή. Έναν αγώνα που διδάσκει πως τα εθνικά ιδανικά και οι μεγαλειώδεις αξίες της ελευθερίας, δημοκρατίας και δικαιοσύνης κατακτώνται και νοηματοδοτούνται με αγώνες και θυσίες. 

Η Ήπειρος, όπως σε όλα τα ιστορικά γεγονότα που συνθέτουν το εθνικό μεγαλείο, συνεισέφερε ουσιαστικά. Η συνεισφορά της αναφέρεται στην πνευματική αναγέννηση, στην προετοιμασία και τη διεξαγωγή του αγώνα. Στην Ήπειρο διατηρήθηκε και έμεινε άσβηστη η φλόγα της ελληνικής παιδείας που στέριωσε τον νεοελληνικό διαφωτισμό.

Ήπειρος! Πατρίδα ιερή και μαρτυρική. Σέλτσο, Σούλι, Ζάλογγο, Πάργα, Τζουμέρκα, Πέτα. Τόποι, σημεία και σηματωροί αγωνιστικότητας και εθνικής αξιοπρέπειας. 

Η επέτειος των 200 χρόνων από την Ελληνική Επανάσταση του ’21 εκπέμπει ένα ακατάλυτο δίδαγμα. Το ανάστημα που όρθωσε ο λαός μας, πριν από 200 χρόνια, ήταν η πιο ουσιαστική και αποφασιστική στάση και έκφραση του δικαιώματος, που έχει κάθε λαός, να επιλέγει ο ίδιος το δρόμο που θα πορευτεί. Να χαράσσει το δρόμο του και να τον διαβαίνει. Ελεύθερος. Κι αυτή η ελευθερία δεν χαρίζεται, Κατακτάται. 

Χρόνια Πολλά σε όλους τους Ηπειρώτες/σσες απανταχού γης, σε όλους τους Έλληνες και τις Ελληνίδες.

Χρόνια Πολλά Ελλάδα μας!!!

Η επιστολή που έστειλε ο Καραϊσκάκης στον Μεχμέτ Ρεσίτ Πασά

Bρισκόμαστε στο στρατόπεδο των Ελλήνων και της δύναμης των φιλελλήνων που πολιορκούν τα μετόπισθεν του Μεχμέτ Ρεσίτ Πασά, γνωστότερου ως Κιουταχή, ο οποίος πολιορκεί τους Έλληνες που έχουν εγκλιστεί στην Ακρόπολη.

Ο Γεώργιος Καραϊσκάκης, στρατηγός πια, στέλνει επιστολή προς τον Κιουταχή, με ημερομηνία 20 Απριλίου 1827.

Σε τρεις ημέρες, στις 23 Απριλίου, θα τραυματιστεί κατά τη διάρκεια της αποτυχημένης επίθεσης κατά των δυνάμεων του Κιουταχή.

Το τραύμα του, στα γεννητικά του όργανα, είναι θανάσιμο.

Το λεξιλόγιο του στρατηγού Καραϊσκάκη δεν χρησιμοποιείται στα σαλόνια της εποχής. Είναι μια γλώσσα της καθημερινότητας των επαναστατών στην πρώτη 25ετία του 19ου αιώνα, σε μια Ελλάδα φτωχή, αλλά και επαναστατημένη.

Είναι όμως και μια Ελλάδα που βρίσκεται συνεχώς σε κατάσταση εμφυλίου πολέμου.

Η επιστολή αυτή δείχνει τον τρόπο σκέψης και τον τρόπο δράσης ενός γνήσιου εκπροσώπου της γενιάς των επαναστατών του 1821 που ξεκίνησε από το αρματολίκι του στα Άγραφα, υποταγμένος στον Αλή Πασά, για να καταλήξει ήρωας του Αγώνα της Ανεξαρτησίας.

Δείτε την επιστολή:

https://fonaklas.blogspot.com

Συνταγές από τον Ηπειρώτη chef Τάσο Τόλη : Μπακαλιάρος στον φούρνο με πουρέ λαχανικών

Υλικά για 4 άτομα

1 κιλό μπακαλιάρο παστό, κοµµένο σε κοµµάτια (τον βάζουμε 8 ώρες σε νερό)

2 πατάτες κοµµένες σε φέτες

1 γλυκοπατάτα κοµµένη σε φέτες

4 φλιτζάνια πράσα ψιλοκοµµένα

3 φλιτζάνια σέσκουλα ψιλοκοµµένα

4 κουταλιές καυκαλήθρα ψιλοκοµµένη

1 κουταλιά µάραθο ψιλοκοµµένο

1 φλιτζάνι σπανάκι ψιλοκοµµένο

1 µατσάκι µμαϊντανό ψιλοκοµµένο

2 κρεµµύδια κοµµένα ροδέλες

1 κουταλιά πελτέ ντομάτας

2 κουταλιές σταφίδες άσπρες

1 φλιτζάνι ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο

αλάτι ελάχιστο

πιπέρι φρεσκοτριµµένο

Εκτέλεση συνταγής.

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα χορταρικά σχολαστικά.

Σε µία κατσαρόλα σοτάρουμε τα κρεµµύδια µε το ελαιόλαδο για 3 λεπτά σε µέτρια φωτιά.

Προσθέτουμε τις πατάτες, τη γλυκοπατάτα, τα χορταρικά, ελάχιστο αλάτι και µία φλιτζάνια νερό.

Σιγοβράζουμε επί περίπου 15 λεπτά και στη συνέχεια ρίχνουμε τις σταφίδες, τον ντοματοπολτέ (αραιωμένο σε δύο κουταλιές της σούπας νερό) και ανακατεύουμε καλά για να αναμειχθούν τα υλικά µμεταξύ τους.

Σε ένα μακρόστενο πυρέξ τοποθετούμε τον µμπακαλιάρο που έχουμε ξαλµυρίσει και στρώνουνε από πάνω τα χορταρικά και τις πατάτες.

Προσθέτουμε και τη σάλτσα που έχει σχηµατισθεί στην κατσαρόλα και τοποθετούμε το ταψί στο κάτω µέρος του φούρνου.

Ψήνουμε για 15 λεπτά σε µέτρια θερμοκρασία. Περνάτε όλα τα λαχανικά στο μπλέντερ κάνοντας ένα πουρέ όπου συνοδεύει το ψάρι .

Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό ραντίζοντας με ελαιόλαδο και λεμόνι να είναι πολύ καλά ανακατεμένα γαρνίρετε με φρέσκα μυρωδικα.

Τάσος Τόλης
Επίτιμος Πρόεδρος Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος

romiazirou.blogspot.gr