Η ιστορία του αλκοόλ σε δυόμιση λεπτά: Από το κάτι σαν μπύρα της αρχαιότητας στα ενεργειακά αλκοολούχα ποτά

Δείτε το video

Ένα σύντομο βίντεο παραγωγή του theatlantic παρουσιάζει μέσα από κινούμενα σχέδια την ιστορία του αλκοόλ. Μερικές από τις παλαιότερες καταγραφές για το αλκοόλ ξεκινούν από τη Μεσοποταμία. Σύμφωνα με αυτές, η πρώτη μορφή αλκοόλ ήταν η ζύμωση του σιταριού, δηλαδή κάτι σαν μπύρα. Οι Σουμέριοι, σε κείμενά τους έκαναν αναφορά για δοχεία γεμάτα αλκοόλ,ενώ απέδιδαν την επίδραση που τους ασκούσε στους θεούς. 

Η παραγωγή αλκοολούχων ποτών συνεχίστηκε από διάφορους λαούς αντανακλώντας τις εκάστοτε πολιτιστικές, θρησκευτικές και γεωγραφικές ιδιαιτερότητες. Για παράδειγμα, οι Ινδοί έχουν μακρά παράδοση στο αλκοόλ, αφού το αλκοολούχο ποτό Sura έκανε την εμφάνισή του από το 3000 π.Χ. Περίπου. Όσο αφορά την Ελλάδα ανασκαφές στην Μακεδονία αποκάλυψαν ενδείξεις για την παραγωγή κρασιού πριν 6500 χρόνια περίπου. 

www.theatlantic.com